Epicurean|当季风味

从当季食材、主厨火候到酒款搭配,浏览一间上海当代餐厅的完整餐桌叙事。
Epicurean 是一个当代餐厅展示与预订网站,以每日到达厨房的本地当季食材决定菜单。页面介绍小批量采购、开放式厨房和按风味配酒的理念,展示春末时蔬、周日限定午宴、午间套餐以及早餐、午餐、晚餐菜单。访客可以查看菜名、配料和价格,在标签间切换不同时段菜单,将菜品加入餐篮,填写姓名、邮箱、日期与用餐人数预订席位,也可以阅读关于农场采购、酒款搭配和厨房技法的食志内容。
核心亮点
当季菜单
菜名配料价格清晰呈现
餐篮与预订
选菜订座入口集中完整
主厨与产地
团队采购理念均有介绍
餐饮食志
覆盖农场酒窖厨房故事
如何使用
浏览当季内容
从首屏向下浏览当季专题、周日午宴和午间精选,页面会依次展示当前食材、供应时段、限定倒计时以及代表菜品的配料和价格。
切换全天菜单
在全天菜单区域选择早餐、午餐或晚餐标签,菜品列表会立即更新;每张菜品卡提供名称、主要配料与价格,可通过加号按钮放入餐篮。
提交席位预订
进入预订席位区域后填写姓名、电子邮箱和日期,再选择二至六位用餐人数并确认预订;六人以上聚餐需按照页面说明提前联系餐厅。
阅读餐桌故事
继续前往食志区域,可从产地、酒单和厨房三个主题了解食材从采摘到入厨、春季酒款搭配及清汤制作等餐桌背景。
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